El revoltijo

[Bixlu]

Muy bonita taza pero un poco incongruente la colocación de la manta

Tendrá caloret de cintura para abajo

 

[Leela]

Tendrá caloret de cintura para abajo

Calor localizado, entiendo

 

[Sakuro]

Y la pereza del lunes q no se me quita....

Con esa melena lo entiendo para moverla necesitas mucha energía

 

[Sakuro]

Muy bonita taza pero un poco incongruente la colocación de la manta

Para no mancharla con la gota

 

[Perigeia]

¿Entonces hay que levantarse ya?

Bueno, pero poco a poco

 

[Bixlu]

¿Entonces hay que levantarse ya?

Bueno, pero poco a poco

Eso poco a poco que da más gustirrinin

 

[FRANCIS COLT]

Alguna receta interesante?

Es fuerte para la cena, pero si te vas a acostar tarde, el rabo de toro es una verdadera delicia, lento, pero fácil de preparar..... A mi l aparte que más me gusta son los cuernos.

 

[FRANCIS COLT]

Yo creo que ninguna de esas aficirmaciones es cierta

Yo en el examen siempre ponía la A, por si acaso, pero en los cuestionarios de preguntas, las "aficirmaciones" eran más difíciles, nunca me salió ninguna jejeje

 

[FRANCIS COLT]

Pues anda que no hay para leer

Muchas veces te he imaginado trabajando de bibliotecaria

Yo siempre he imaginado a las bibliotecarias con mucho quehacer entre tanto amor a la literatura y el coñocimiento.

 

[FRANCIS COLT]

A ver, el turrón duro no es que vaya mucho con el Foie-grass.... O si.

El Foie-gras se marida idealmente con contrastes: dulces (mermeladas de higo, frutos rojos, cebolla caramelizada), texturas crujientes (pan tostado, frutos secos) y vinos que complementen su untuosidad, como blancos dulces (Sauternes), secos con crianza, Cavas Brut/Nature o generosos como Moscatel/Jerez, para equilibrar su riqueza.

Maridajes con Bebidas

• Vinos Blancos Dulces: El clásico, como Sauternes o Moscatel, por su acidez y dulzor que contrastan con la grasa.
• Vinos Blancos Secos: Albariños maduros o blancos con crianza para una experiencia fresca pero estructurada.
• Vinos Espumosos: Cava Brut Nature o Champagne Brut, por sus burbujas y sequedad que limpian el paladar.
• Vinos Generosos/Fortificados: Olorosos o Pedro Ximénez, para un contraste más intenso y aromático.
• Vinos Tintos: Tintos jóvenes y afrutados (no muy potentes) o rosados para quienes prefieren tinto, evitando los reservas fuertes.
• Sidra: Una opción con burbujas y un toque afrutado.

Maridajes con Comidas y Guarniciones:

• Dulces y Ácidos: Mermeladas de higo, manzana, cereza, cebolla caramelizada, o confituras de frutos rojos.
• Texturas Crujientes: Pan tostado, brioche, rebanadas de pan con frutos secos (nueces, almendras).
• Frutos Secos: Almendras, nueces, para un contraste de textura.
• Salsas: Reducciones de vino dulce (Pedro Ximénez) o caramelos líquidos.
• Aromáticos: Toques de jengibre, pomelo o lima.

Consideraciones Generales:

• Contraste: La clave es equilibrar la untuosidad y riqueza del foie con algo dulce, ácido o crujiente.
• Temperatura: Servir el foie gras y la bebida a la temperatura adecuada (ni muy frío ni muy caliente).
• Tipo de Foie: Un foie más suave (de oca) puede ir con vinos más delicados, mientras que uno más intenso (de pato) soporta vinos más robustos o dulces

 

[Sakuro]

¿Entonces hay que levantarse ya?

Bueno, pero poco a poco

No nos vayamos a lesionar

 

[FRANCIS COLT]

¿El desayuno qué? ¿Nadie hace caso al desayuno, que es la comida más importante del día?.... Ains!!!

 

[FRANCIS COLT]

Hay que desayunar de forma completa, con productos naturales, .... que hay quien coge lo primero que pilla de fabricación industrial... Así, sin mirar.

 

[seriese]

Muy bonita taza pero un poco incongruente la colocación de la manta

Por si gotea

 

[scolipede]

Y la pereza del lunes q no se me quita....

La suerte de algunos de que hoy sea fiesta...

 

[FRANCIS COLT]

Por si gotea

Por si gotea, por si gotea .... Porque no le llevas una posa-vasos o una bandeja que no manche la manta, que luego cuesta un huevo quitar la mancha, (la de El Canal no, la otra, .... Nooo la de Albacete y Villarrobledo tampoco, la otra mancha, la que mancha, esa)

La POSA-VASOS, mejor

 

[FRANCIS COLT]

La suerte de algunos de que hoy sea fiesta...

Oye!! que dar envidia está feo.... ¿O no?

 

[niñolechero69]

Pues que se las gradúe
Que ni ponerse bien la camisa puede

Ome,no seáis tan exigentes,el día que se vistió con el espumillón nadie dijo nada de las gafas , a todo el mundo le pareció bien como iba

 

[niñolechero69]

Yo siempre he imaginado a las bibliotecarias con mucho quehacer entre tanto amor a la literatura y el coñocimiento.

Yo hoy tengo que ir a la biblioteca a descambiar un libro.....ya os contaré lo que me encuentre allí

 

[niñolechero69]

¿El desayuno qué? ¿Nadie hace caso al desayuno, que es la comida más importante del día?.... Ains!!!

No olviden incluir leche en el primer café del día